التحقيق والتحليل للتلوث بالعفن في الأرز المباع في بكين
تحليل شامل لتلوث العفن في الأرز من بكين، مع تسليط الضوء على معدلات الإصابة الكبيرة، والعفن السائد، والآثار المترتبة على ممارسات سلامة الأغذية.
تحليل شامل لتلوث العفن في الأرز من بكين، مع تسليط الضوء على معدلات الإصابة الكبيرة، والعفن السائد، والآثار المترتبة على ممارسات سلامة الأغذية.
طريقة تحليلية للكشف عن أربعة مبيدات في الأرز باستخدام استخلاص الطور الصلب المشتت والكروماتوغرافيا الغازية، مع إبراز البساطة والسرعة والدقة.
استكشاف آثار المعالجة الحرارية الرطبة على بنية نشا الأرز وقابلية هضمه، وتسليط الضوء على النتائج والتطبيقات الرئيسية في علوم الأغذية.
استكشاف فعالية مفاعل الجسر الجوي في زراعة الفطريات ومعالجة النفايات، وتسليط الضوء على العمليات البيئية والتكنولوجية الحيوية المحسنة من خلال تصميم المفاعل المبتكر.
تقييم عدم اليقين في تحليل محتوى فورمالدهايد سلفوكسيلات الصوديوم في الدقيق باستخدام HPLC لتعزيز سلامة الأغذية وطرق مراقبة الجودة.
استكشاف خصائص الاستحلاب المحسنة لبروتين بقايا الأرز من خلال التحلل المائي الأنزيمي، ومقارنته مع كازينات الصوديوم لتطبيقات الصناعة المستدامة
استكشاف التعبير الجيني لـ Spartina anglica تحت ضغط الملح باستخدام بادئات SRAP، مما يكشف عن اختلافات كبيرة وإمكانية تحسين مرونة المحاصيل.
استكشاف تأثير الحرارة الحمضية وعلاجات الضغط العالي على خصائص جلوتين الأرز لتحسين تطبيقات المكونات الغذائية.
استكشاف تراجع سبارتينا أنجليكا من خلال دراسات النمو المقارنة، وتقديم رؤى حول توزيع الكتلة الحيوية، واستراتيجيات التكاثر النسيلي، والآثار المترتبة على المكافحة البيولوجية.
استكشاف الاستخلاص الفعال لبروتين الأرز المعزول باستخدام عمليات غسل المياه وإذابة القلويات، مع تسليط الضوء على التحسينات الكبيرة في إنتاج البروتين ومحتواه.